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DIET
2018-06-19
文章分類:好食
志工的真心話大冒險|米薩村


「馬鈴薯田裡的大地餐桌」中,對新樂國小的小朋友來說,是一場課堂外最棒的生活教育。對於負責這場活動的薰衣草森夥伴而言,也是一場寓教於樂的「真心話大冒險」。
  
不同於在高中、大學的社團活動玩過真心話大冒險的遊戲……志工假期,是讓志工透過冒險般的活動中,去找尋、發掘、甚至表達自己的真心;讓工作不只是工作,而是充滿著熱情與意義、回饋社會或為社會付出一點點心力。來自薰衣草森林的慶宏(圖左),一位開朗、負責而且活力滿滿的大男孩,已經在薰衣草森林任職多年的他,負責了這次活動菜單設計,推出了田野中的色彩沙拉、香草馬鈴薯煎餅、馬鈴薯燉肉、蒜香馬鈴薯以及雞蛋馬鈴薯絲餅等等……這幾項可以在戶外烹飪、又保有各自特色的馬鈴薯菜色。
  
訪問到慶宏時,也和他談起了在薰衣草森林工作的時間中,印象最深刻的事……
  
大約在一年多前薰衣草森林尖石店,當時是很繁忙的週末中午。意外地,山下的電箱起火導致停電,造成園區餐廳出餐困難。不過當時的夥伴決定繼續努力,照常供餐;夥伴向客人說明狀況並持續服務,廚房內的夥伴則拿著照明燈提供廚師瞭裡餐點,餐後的清洗碗盤也是最傳統的三槽式,三、四位夥伴蹲在地上清洗著。
  
雖然非常辛苦,但下班後,夥伴們都笑著分享、討論著今天遇到困難怎麼解決,那種面臨困難並攜手努力度過困難的過程,至今仍記憶猶新。所以,樂於參加志工假期的慶宏,希望能夠認識更多的夥伴,將這份穩暖的感受傳達出去。當然,除了慶宏之外,也有許多來自薰衣草森林各處,在不同地方努力的夥伴們,藉由這次活動,一起認識交流,一起與來自他鄉的孩子們頂著大太陽,在田地間感受、體驗採收馬鈴薯的辛勞。除了教導他們學習如何烹調出各式各樣的美味馬鈴薯料理,也在彼此的心中種下「友善環境」種子,是這次志工假期最美好的價值。
  
那日炙熱而耀眼的陽光,採收馬鈴薯的泥土味,伴隨著孩子們的歌聲與發自內心的真誠眼神,在記憶中那片名為「志工假期」畫布上,化為一道一道彩虹般鮮明的顏色。

Written By 林學侃|米薩村
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求學成長、自我探索都在台中的台中人,
一位出過幾本小說、喜歡寫作的青年大叔,
對於故土的熟悉,更多的是期待與情懷。
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