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CULTURE
2017-08-07
文章分類:文化
樹上紅|優席夫|Yosifu的奇幻漂流

小時候很愛跟媽媽逛菜市場,那七彩十色的蔬果、各式各樣迷漫在空中的香料氣味,還有此起彼落的叫賣聲,以及穿梭在其中的人生百態,簡直就像嘉年華一樣的吸引我。
  
出去旅行有幾個地方一定去,除了博物館、美術館外,當地傳統的市集與菜市場一定會去看,因為那是反應一個國家民情與生活狀況最直接的場域。2012年夏天,我應邀嚴長壽先生的公益平台基金會,到台東擔任英語營的啟發任務,由於我的課程都安排在下午,所以早上我就有足夠的時間探訪當地的傳統市場。花東地區菜市場有個很吸引人的特色,因為這裡族群豐富,所以能看到的食材與蔬果也就跟著新奇!
有別於現代超市的制式化,這裡的物樣精彩許多,在傳統市場你可以看到整隻完整的活雞、剛撈上岸活蹦亂跳的魚蝦,還有現包的水餃、以及少見的原住民奇幻野菜,而且現場還有許多熟食攤位供試吃,這種樂趣在規格化的超市哪裡會有?
  

而且這裡的東西新鮮度絕對看得見,因為大多物產出自於當地,除了可看可摸可試吃外,還可以玩殺價的遊戲,一個個貨品都躲不過那些有經驗的婆婆媽媽們的指甲與眼睛。那天早上,我就這樣帶著單眼相機,快樂滿足的穿梭在各式各樣有趣的攤位間拍照,那些兒時的樂趣,彷彿又回來重溫了。
  
在菜市場我同時也喜歡觀察人,別小看這只是一個小地方,這裡的人生百態可以讓你體悟到許多的生命哲學呢!這次在台東的市場裡,我發現多了一些新面孔,(那些遠嫁而來的新住民),其中有一位面貌佼好,儀態婉約的女子戴著越南斗笠,勤快的扛著菜籃賣菜,在一堆小販中特別顯眼,我在一旁靜靜的觀看著她,心裡開始想:「她會不會想家?她有什麼故事?在這裡她過得快樂嗎?她今天的收入夠她貼補家用嗎……」
  
接著,又在邊緣處看見沒有攤位的外圍小販,一邊閃躲過往的人潮,一邊又得在車水馬龍的街道邊,勉強找出一些空間擺攤,他們大部份可能是自耕農或部落婦女,就這樣在地上擺出賣相也不輸人的蔬果,含蓄地叫賣著!看了我的心都酸了起來。
  
其中有一攤婦女的貨物特別吸引我,手寫的厚紙板上標著「樹上紅 」的野生芭蕉與芭樂,數量不多,所以她就很隨興的擺放著,就因為是這樣的簡單自然,我反而看見了宛如一幅畫作的美麗,後來經過同意後,我將它們拍下,作為將來創作的題材,拍完我告訴她要買下她所有的水果,她臉上馬上堆出感激的表情,還頻頻點頭道謝,我不知道她的處境,但我很清楚的知道,她很需要這些收入!離開時不知怎麼的,我的心反而痛了起來……

  
市場有如戰場,這也是我看到的另一個面象,要如何在眾多競爭者中贏得生意,實在不是一件簡單的事,有人以多送幾根蔥來討好客戶,也有人給一點折扣滿足常客,更有人動作敏捷的邊招呼邊切水果邊讓人試吃,等到你吃下後不買都不行,還有那叫賣的音調與口訣、親切度、交易技巧等等,真是一堂活生生的生存課程。
現代科技化帶來便利,卻也犧牲掉了人與人之間互動的溫度,因此若有所選擇,我寧可在吵鬧的菜市場裡,去享受那種可以殺價與試吃的樂趣,也不願在生冷的超市裡對著標籤買東西。
  
下次去旅行,別忘了到當地的菜市場逛一圈。
  
※感謝魅麗雜誌授權提供本文

Written By 優席夫|Yosifu的奇幻漂流
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優席夫,旅居愛丁堡的阿美族現代藝術家,
以原住民文化為創作主題活躍於國際藝壇,
創作領域多元不設限,常戲稱自己是「野生的藝術家」,
用色大膽,情感豐沛,喜歡分享精彩的人生與旅行故事。
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